추천 요리

매우 왕도의 돈까스 가게
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정육점 점주【신호씨】가 선택해, 수당을 베푼 일본 각지로부터 닿는 돼지고기를 일절의 신경을 쓰지 않고 충실한 수법으로 튀긴 돈까스를 드세요.돼지의 수분을 파악하고, 빵가루나 달걀을 붙이는 방법을 바꾸어 튀길 때의 온도나 시간에도 점주가 하나하나 어레인지를 더해 최고의 돈까스 정식을 만들어 냅니다.
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매우 왕도의 돈까스 가게
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200g의 돈까스
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육질의 섬세한 유명 상표 돼지를 사치스럽게 200g 사용.저온에서 차분히 불 넣고 맛을 갇힌 후 고온에서 단번에 튀김으로 밖은 바삭 바삭하고 안은 촉촉한 극상의 마무리.씹을 때마다 퍼지는 향기로운 고기의 단맛과 품위있는 지방의 여운을 즐기세요.
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필레 카츠와 어깨 로스 미니 카츠
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섬세한 육질과 품위있는 맛이 특징의 "필레 가다"와 농후한 감칠맛과 육즙이있는 "어깨 로스의 미니 가다".다른 두 부위를 한 접시에 완성하고 먹어 비교하여 돼지고기의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.장인의 기술로 정중하게 튀긴 옷은 입맛 가볍게 소재를 돋보이게합니다.고급 돈까스의 매력을 마음껏 즐기세요.
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가게의 분위기

다카다케역에서 도보 5분.도심의 번잡함으로부터 가까이, 그래서 있어 조용함에 싸인 일각에, 느긋하게 시간이 흐르는 상질의 공간을 준비하고 있습니다.일상을 떠나 마음껏 한 시간을 즐기세요.
불과 7 석, 특별한 시간 때문에 점내는 숙련된 장인과의 거리를 가장 가까이 느껴지는 카운터 단 7 석만.조용한 공간에서 눈앞에서 만들어지는 한 접시 한 접시에 귀를 맑게하고 맛, 오감으로 즐기는 호화스러운 한때를 보내십시오.한정된 자리이기 때문에 이루어지는 정중한 환대와 고급 시간을 준비하고 있습니다.
주문을 받고 나서 한 장 한 장, 장인의 손으로 정중하게 고기를 잘라냅니다.맛을 놓치지 않도록 최적의 두께로 잘린 고기는 화입의 정밀도를 높여 보다 향기 높고 촉촉한 극상의 식감에.불필요한 손을 더하지 않고, 소재의 신선도와 풍미를 가장 아름답게 돋보이는, 엄선한 사람 수고입니다.

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지도

とんかつぶぅたろう

주소
愛知県名古屋市東区泉３-11-27 クレスト泉1F
지도
지하철 사쿠라도리선 다카다케역 제일 출구에서 도보 5분
전화 번호
052-325-5901
영업 시간
월 ~ 일, 공휴일, 공휴일 전날 : 11 : 00 ~ 15 : 00 (요리 LO 14:30 드링크 LO 14:30) 17 : 00 ~ 22 : 00 (요리 LO 21:00 드링크 LO 21:00)
휴무일
부정기
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